10° 300 ml

Une Exploration de Saveurs au Cœur de la Gastronomie Japonaise

Le saké, boisson emblématique du Japon, est bien plus qu’un simple alcool de riz ; il se compare volontiers au vin par son incroyable diversité. Cet alcool fermenté se décline en une multitude de formes, offrant une large palette de saveurs et de degrés d’alcool.

Notre Saké Junmai Nigori : Douceur et Originalité

Nous vous proposons ici un saké Junmai Nigori, particulièrement apprécié pour sa grande douceur et son faible taux d’alcool de 10%. Sa spécificité réside dans ses résidus de riz non filtrés, qui non seulement enrichissent sa texture, mais apportent également des nouvelles saveurs subtiles et complexes issues d’un ingrédient pourtant commun. C’est une porte ouverte vers une nouvelle dimension gustative du saké.

Suggestions de Dégustation

Ce saké polyvalent est un excellent compagnon pour vos repas. Il se marie à merveille avec les sushi, sashimi, poissons, huîtres et fruits de mer, rehaussant leurs saveurs délicates. Il est également très prisé pour accompagner les desserts, offrant une finale douce et raffinée.

Pour une dégustation optimale, nous vous conseillons de le consommer frais (voire glacé) ou à température ambiante, selon vos préférences.