14.5° 180 ml

L’Élégance Chauffée de Kyoto

Découvrez le Saké Honjozo Kizakura, une expression raffinée de l’art brassicole de Kyoto, présenté dans une bouteille pratique de 180 ml. Ce saké, titrant à 14,5% d’alcool, révèle toute sa splendeur lorsqu’il est dégusté à température ambiante ou chaud. C’est à ces températures que ses arômes complexes et son goût particulièrement élaboré s’épanouissent pleinement.

Produit par une entreprise renommée de Kyoto, ce Honjozo est le fruit d’une sélection rigoureuse de matières premières, notamment un riz Koshihikari de très haute qualité. La complexité de ses arômes est également le résultat d’un processus de fabrication minutieux, incluant un polissage du riz à plus de 60%, une étape cruciale qui concentre les saveurs au cœur du grain.

Ce saké est un excellent compagnon pour de nombreux plats, offrant une polyvalence appréciable à table. Cependant, il est moins adapté aux desserts, préférant s’associer aux saveurs salées pour sublimer votre expérience culinaire.